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Electroménager de cuisine à Ancenis

Pour réussir et optimiser ce projet d’aménagement de cuisine, l’électroménager est toujours un point délicat, il est important de bien le choisir, que ce soit le four, la plaque de cuisson, la hotte, le lave-vaisselle ou le réfrigérateur, etc… ÉMÉA, votre expert en cuisine à Ancenis, vous propose des conseils pour vous guider dans ce choix !

Comment choisir son four ?

Ce qu’il faut savoir sur les fours :

1 – Les modes de cuissons que vous trouverez en général :

CONVECTION NATURELLE Les fours à convection naturelle utilisent deux résistances électriques, en haut et en bas du moufle. Le préchauffage du four permet alors d’élever la température. La cuisson se fait sur un seul niveau.

MULTIFONCTION, ce sont des fours ventilés, on les appelle chaleur tournante, air pulsé, chaleur
pulsée….
Ce mode de cuisson ventilée permet de répartir la chaleur uniformément dans la cavité et ainsi cuire sur plusieurs niveaux simultanément.
MICRO-ONDE, 70% des foyers en sont équipés. Dans la cuisine, il est plus joli de les intégrer comme les fours.
Les choix devront être fait en fonction de son mode de vie, budget. La hauteur est une donnée important, il existe des fours en 380 mm de hauteur et 450 mm .
En fonction de la hauteur et de differents paramètres ( grill, combiné, la porte latérale ou abattant, ventilé…) les différences de volumes sont importantes (attention pour faire pouvoir entrer des plats de grande taille dans votre four!.

2 – Les principaux modes de nettoyage :

Les fours manuels ont des paroies lisses, qu’on les nettoie simplement avec du savon et de l’eau
chaude, le mieux est de le nettoyer lorsque le four est encore chaud, ces fours sont plus accessibles.

CATALYSE,,ce sont des fours qui ont des paroies micro poreuses qui détruisent les graisses pendant la cuisson…moins coûteux que la pyrolyse en général, suivant le niveau d’équipement
du four. Seu Inconvénient, il faut parfois changer les plaques lorsqu’elles sont saturées et ne sont plus efficaces. ( Selon votre façon de cuisiner)
ECO CLEAN, Il s’agit la nouvelle génération de la catalyse, le parois sont en microbilles de céramique, alors que le catalyse désintègre les salissures en superficie, la nouvelle génération désintègre en profondeur également pendant la cuisson, et l’on ne change pas les plaques vu qu’elles se régénèrent.
PYROLYSE,, Le nettoyage par pyrolyse permet de détruire toutes les projections de graisse, par élévation de la température jusqu’à 500 °C à l’intérieur de la cavité. Ce mode de nettoyage dure entre une et trois heures selon les modèles. Une fois terminé, il suffit d’enlever les résidus réduits en cendre à l’aide d’un chiffon humide.
C’est en général les plus onéreux.

3 – Et plus encore :

Vous aurez également d’autres choix à faire, comme le mode d’ouverture du four : abattant pour les modèles en général, porte latérale, porte tiroir, aussi appelé chariot sortant, et escamotable, qui est semblable aux portes basculantes mais elle se glisse sous l’enceinte du four à l’ouverture, c’est le principe du slide$ hide de chez NEFF.
Vous aurez aussi à étudier la facilité d’emploi et des programmes intuitifs, son niveau sonore, la facilité d’entretien de la porte vitrée, la sécurité avec la porte froide ou tempéré…et bien sur quelques autres détails que vous verrez avec votre conseiller.

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Comment choisir ses plaques de cuisson ?

À gaz, électrique, vitrocéramique ou à induction, chaque plaque de cuisson a ses avantages et inconvénients en terme de consommation énergétique, de fonctionnalités et de prix.
On devra également choisir entre le type de cuisson, dimensions, nombre de foyers, matériaux, raccordement ou encore l’esthétique.

Il existe deux grandes familles de plaque de cuisson…les tables gaz et électriques, ces dernières se déclinent avec des vitrocéramique radiant ou halogène, les plaques inductions qui sont les plaques qui donnent la meilleure performance, le choix est important, entre le prix, la puissance, les dimensions, et le fait qu’elles peuvent être combinées au gaz…

Comment choisir sa hotte ?

Choisir sa hotte n’est pas une mince affaire, entre l’esthétique, le style, la puissance, l’efficacité, le bruit et le prix…. Il est possible de s’y perdre… nous sommes là pour vous aider dans ce choix et vous expliquer ou peuvent être vos priorités.

1 – Calcul du débit d’air

Vous pouvez calculer le juste débit en multipliant le volume de la cuisine (largeur × longueur × hauteur) par 10 minimum et 15 maximum. Ce chiffre doit être augmenté légèrement si l’appareil est utilisé en mode « recyclage ».

Comment choisir le lave vaiselle ?

En règle générale, pour une histoire d’esthétique on préfère intégrer totalement le lave-vaisselle, il arrive cependant que le client préfère un lave-vaisselle en « pose libre », nous le mettons dans ce cas de figure à l’endroit où il sera le plus judicieux.

On distinguera 2 dimensions :

les 60 cm de large qui sont les plus vendus, proposés de 12 à 15 couverts, suivant l’organisation des paniers.
Et les 45 cm qui eux peuvent recevoir 9 couverts, ils sont utiles dans les petites cuisines, afin d’optimiser les rangements.

Comment choisir son frigo ?

Le réfrigérateur est une pièce importante de la cuisine, un critère très important (après d’autres comme la taille a adapter au nombre de membres de la famille, le design, l’éventuelle possibilité de faire des glaçons etc.) à prendre en compte est la consommation, effectivement, cet appareil est constamment branché, suivant votre budget, nous préconisons de choisir un appareil qui consomme donc le moins possible

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